袋井市月見の里学遊館は「参加」「体験」「創造」を盛り込んだ楽しい施設です。

イベントガイド

簡単味噌づくり

ワークショップ

簡単味噌づくり 

はじめてさんの手づくり保存食②

・米麹と大豆で作る手作り味噌の仕込み (お持ち帰り 約1.2㎏)
・合わせ味噌の紹介 (お持ち帰り 合わせ味噌 約300g)
  (甘辛、ゆず、生姜、ごま)
・合わせ味噌を使った料理でランチ

日程 2018年1月27日(土)
時間 10:00~13:00
参加料 2,000円(保存容器付)
定員 16名 (先着順)
講師 川上栄子さん(常葉大学健康栄養学科准教授)
場所 食のWSR
持ち物 エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
受付開始 12月15日(日)9:00~

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