袋井市月見の里学遊館は「参加」「体験」「創造」を盛り込んだ楽しい施設です。

イベントガイド

地産地消シリーズ「旬の野菜ととびきりレシピwithとれたて食楽部」

ワークショップ

地産地消シリーズ「旬の野菜ととびきりレシピwithとれたて食楽部」 

②「コクとうまみの野菜ダシ=ベジブロス」

昨年好評だった干し野菜の講座を行ってくださった、
野菜のエキスパートである上久保節代さんによるワークショップ第二弾!
今回は、「野菜ダシ=ベジブロス」です。
本来捨てるはずの部分を煮込むことで、うまみと栄養がたっぷり詰まったダシが完成します!
その作り方から実践までを教えてくださる贅沢なワークショップです!

日程 2017年12月17日(日)
時間 10:00~13:00
参加料 2500円
定員 24名
講師 上久保節代さん(野菜ソムリエ・だしソムリエ)
場所 食のWSR
持ち物 エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
受付開始 10月18日(水)9:00~

イベント一覧へ

アイコン説明